Čaj

Olivové listy jsou známé pro své léčivé účinky, včetně antibakteriálních a protizánětlivých vlastností. Používaly se v lidovém léčitelství při různých onemocněních a dokázaly pomoci i při léčbě akné a redukci vrásek. Řecký horský čaj neboli siderit je znám již od dob Dioscoridesa a Hippokrata, který jej doporučoval jako tonikum a upřednostňoval ho pro své léčivé vlastnosti, ideální pro ošetření ran ze železných předmětů v boji (meče, šípy), díky tomu vděčí za své jméno.