Olivové listy se užívají od pradávna pro své antibakteriální, antimykotické (protiplísňové), protizánětlivé, antiparazitní a antivirové účinky. Navíc mají také antioxidační účinky. Podporuje zdraví a dlouhověkost. Popíjení čaje pomáhá při léčbě akné již po několika týdnech užívání, zlepšuje pleť a redukuje vrásky, obsahují oleuropein a polyfenol, který se využívá na snížení špatného cholesterolu a krevního tlaku, dále se využívá při prevenci rakoviny, při artritidě, ateroskleróze, cukrovce, aj.

SLOŽENÍ: přírodně sušené olivové listí

PŘÍPRAVA: 10-15 lístků na 200 - 300ml vody, olivové listy necháme vařit ve vroucí vodě přibližně 3-5 minut, poté necháme luhovat cca 5-10 minut, čím déle necháme listy ve vodě, tím je čaj výraznější, vhodný i jako osvěžující ledový čaj